Restaurante Lasal - Santander

Maridajes

• Primeros en caliente
  • Huevos escalfados y pastel de patata con lámina de bacalao sobre base de puerros
  • Arroz crujiente de pato con crema de trigueros
  • Croquetas marineras de centollo
• Pescados
  • Lomos de rape de tripa negra rellenos de centollo y salsa romerescu
  • Merluza de anzuelo asada con crema de guisantes y migas de Ibérico.
• Carnes
  • Manitas de cordero lechal guisadas con garbanzos de Fuentesauco
  • Hamburguesa de solomillo Lasal, queso de Boston y aros crujientes
• Postres
  • Nuestro helado de quesos de aquí con sopa de frutos rojos
  • Milhojas de caramelo en texturas y helado de peras al vino