12 de Julio de 2011
El Restaurante Lasal en "El Cafetín" de la Cadena SER
El Restaurante Lasal, y especialmente El Gastro, han sido protagonista en el programa "El Cafetín" que emite la Cadena SER, dedicado a la gastronomía.
En el último programa, emitido el sábado 9 de julio, dedicado de forma especial a los pinchos, se ha hablado del cambio de El Gastro, convertido ahora en un lugar más informal que permite degustar la cocina de Lasal a base de pinchos y raciones.
En "El Cafetín" se han referido a Lasal como un restaurante que “sigue marcando pautas” y a su jefe de cocina, Fausto Alonso, como un “cocinero importantísimo de nuestra región” que consigue hacer en El Gastro “auténticas diabluras con las tapas y la cocina en miniatura”.