20 de Julio de 2010
Del 22 al 25 de julio Jornadas del Buey Tudanco en Lasal
El Restaurante Lasal, coincidiendo con la Semana Grande de Santander, realizará del 22 al 25 de julio las Jornadas del Buey Tudanco, en el que el Jefe de Cocina, Fausto Alonso y su equipo elaborarán un menú de almuerzo compuesto íntegramente por deliciosos platos a base de carne de Buey Tudanco de la ganadería de Carlos y Carolina Morante. Entre los platos que se pueden degustar, durante estas jornadas, están el Carpaccio de solomillo con parmesano y piñones, estofado de coja de buey o chuleta a la parrilla laminada.Todo ello acompañado de un excelente vino, Castillo de Sajazarra Rioja Reserva 2003. Un menú que no os podéis perder.