Ubicado en el emblemático barrio de Puertochico, frente a la bahía de Santander, se encuentra el restaurante Lasal.
El bajo de un edificio del siglo XIX alberga al restaurante que ofrece a sus comensales, desde 2006, una cocina de autor, basada en productos de mercado, siempre acompañada por una amplia variedad de excelentes vinos.
Lasal cuenta con tres ambientes diferenciados: el comedor principal, El Gastro y la terraza, desde la que se contempla la bahía de Santander, una de las más bonitas del mundo.
En 2009, Lasal inicia una nueva etapa tras un cambio en la gerencia. Manteniendo la calidad de siempre, además ofrece a sus clientes diferentes actividades como jornadas, catas o cursos de cocina impartidos por el propio Jefe de Cocina del restaurante y su Equipo. Todo ello pensando en el comensal que busca no sólo un lugar donde degustar ricos platos y vinos, sino donde compartir y disfrutar su pasión por la gastronomía.
En sus cinco años de historia, el Restaurante Lasal se ha convertido en un lugar de visita obligada para los amantes de la buena comida.